【合理健康早餐】
①起床即吃早餐易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳
②有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好
③不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統
④早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收
⑤早餐後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不健康。
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【6種有損失健康的早餐吃法】
1.有果蔬牛奶但沒主食:碳水化合物不足營養難吸收；
2.漢堡等速食:缺乏維生素纖維素 且熱量高；
3.油條豆漿:早餐一定要有蔬菜或水果，腸胃不易疲勞；
4.餅乾等乾食:早餐應含有足夠水分；
5.路邊早餐:邊走邊吃對腸胃健康不利；
6.隔夜剩菜:亞硝酸鹽危害健康。
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【早餐喝什麼最養生】
豆漿：適合怕胖者，有高血糖或貧血的人。
純牛奶：一般人都適合，但需要配主食，配堅果也不錯。
粥類：適合需要養胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補。
果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。
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【4類燃脂食物有助代謝脂肪】
辛香料：辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉、花椒和芥末等
黑色食物：黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶、香菇等
咖啡因類：咖啡、可可和綠茶等
堅果類：杏仁果、南瓜子和夏威夷果豆等
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【早上吃水果有利通便】
若上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，而涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
【吃什麼水果能補血護心】
1.貧血：葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、草莓、櫻桃；
2.心臟病：蘋果、酪梨、奇異果
3.高血壓：酪梨、西瓜、葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、梨、桃；
4.動脈硬化：蘋果、酪梨、核桃、橘子、蕃茄、草莓、香蕉；
5.中風：蘋果、柿子、鳳梨、奇異果。
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【果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來】
研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。
桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。
蘋果皮：富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。
葡萄皮：尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。
梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。
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【每天吃蘋果 促進心血管健康】
若想預防心血管疾病，不妨每天吃顆蘋果，促進心血管健康。美國一項小型研究發現，健康中年人若每天吃一顆蘋果，持續四星期，可讓血液中動脈硬化相關物質-氧化低密度脂蛋白減少百分之四十。
每天吃顆蘋果，會比食用薑黃素萃取物、綠茶萃取物、蕃茄萃取物更能有效降低氧化低密度脂蛋白。
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【香蕉不為人知的無敵保養功效】
一.降血壓
香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。營養師說，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
二.利消化，助減肥
香蕉，具有立即性、且能長時間保持能量，成為最適合當早餐的食品。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
三.潤腸通便
香蕉含有豐富的澱粉質，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助於清熱潤腸，促進腸胃蠕動，可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃皇帝蕉等其他品種。
四.“快樂食品”
最有趣的莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由於香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。
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【7種綠色安眠藥】
1、燕麥片-含有N-乙醯-5-甲氧基色胺助催眠
2、菊花茶-可凝神靜氣；
3、溫奶-含能鎮靜的色氨酸；
4、蜂蜜-能暗示大腦分泌苯基二氫喹唑啉有助睡前放鬆；
5、香蕉-含使肌肉放鬆的鎂；
6、亞麻籽-含Omega-3助睡眠；
7、全麥麵包-能助釋放胰島素催睡眠。
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