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《 胃 有 十 忌 》

每天三餐進食都得靠著腸胃系統的消化與吸收，

才能讓身體獲得足夠的營養成份，所以腸胃道的

保養是件非常重要的事情，想要養好自己的胃，

別忘記以下十點禁忌。

一、忌精神緊張：

一個人在緊張、煩惱、憤怒的時候，其不良的情

緒會通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神

經系統，直接導致腸胃失調，而分泌過多的胃酸

和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障

礙、胃黏膜保護層受損，造成自我消化，形成潰

瘍，長期抑鬱、焦慮或精神創傷後易患潰瘍病。

二、忌過度勞累

無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，

都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過

多而黏液減少，使黏膜受到損害。

三、忌酗酒無度

酒精本身可直接損害黏膜，酒精還能引起肝硬化

和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

四、忌嗜煙成癖

吸煙可促使胃黏膜血管收縮，減少胃黏膜的前列

腺素合成，這是一種黏膜保護因子，吸煙還能刺

激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對黏膜的破壞。

五、忌饑飽不均

饑餓時胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較

高，易造成黏膜的自我消化。暴飲暴食又易損害

胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時

間過長等都會促成胃損傷。

六、忌飲食不潔

幽門螺旋桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘

因之一，在潰瘍病人中該菌的檢出率高達70%～

90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失，潰瘍病人

可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不

潔的食物也是感染的原因之一。

七、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或

者喜歡吃宵夜或睡前吃點東西，這樣做不但造成

睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃黏膜，使

胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

八、忌狼吞虎咽

食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變

成乳糜狀，才能排入腸內，如果咀嚼不細、狼吞

虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留

時間，可致胃黏膜損傷；另外細嚼慢嚥，能增加

唾液分泌，而使胃酸及膽汁分泌減少，有利於胃

的保護。

九、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致

胃黏膜缺血，使胃黏膜的保護功能破壞，而促成

潰瘍發生。

十、忌濫用藥物

容易損傷胃黏膜的藥物主要有三類：一是乙醯水

揚酸類，如阿斯匹靈；二是保泰松、消炎痛、布

洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質類固醇等激素

類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服

用時，藥控制劑量和療程最好在飯後服用。

※希望大家能好好記住以上所述胃的十忌，長保

腸胃健康。