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什錦蔬菜炒干絲

材料：木耳 2片、紅辣椒1枝、五香豆干4片、蒜1粒、、美白菇1包、蔥2枝、玉米筍100g、

調味料：雞粉1小匙

做法：

1木耳、紅辣椒、玉米筍、五香豆干切條、蔥切段備用。

2鍋中先加入油2大匙炒香蒜，再放入紅辣椒絲、

3.木耳、玉米筍、豆干絲、美白菇加入100cc的水，蓋上鍋蓋悶約1分鐘。

4.最後加進調味料雞粉1小匙，拌勻即可盛盤。