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文／藍士哲

現代醫學認識的肺臟是人體氣體交換的場所。通過呼吸，在肺泡與微血管交換人體所需的氧氣及排出二氧化碳；但是，中醫認識的「氣」不僅僅只是氧氣、二氧化碳這些氣體，還包括：水榖精微之氣、臟腑經絡之氣等。

從黃帝內經描述的「食氣入胃，濁氣歸心……精氣歸於肺，肺朝百脈，輸精於皮毛……」、「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱……」等，我們可以知道，「肺」在水榖精微之氣在人體的輸布有很關鍵的角色，水榖精華通過「肺朝百脈」輸布到皮毛、其他臟腑；同時肺也是水份代謝的重要環節，如果肺氣化不利，無法將水份正常從皮毛發散或輸送到膀胱，就會出現水腫，所以稱「肺主一身之氣」。

中醫認為「肺為嬌臟」，不耐寒熱。我們看肺臟是個氣體交換場所，需要保持內部的溫暖、濕潤，很容易因為一些外在、內部的因素而讓肺部出現問題。秋天乾燥，燥邪傷肺；而「熱毒」，如病毒、細菌造成的呼吸道感染，嚴重時變成肺炎。另外，所謂「形寒飲冷則傷肺」，冬天冷時，寒邪從皮毛、口鼻侵入也會傷肺。現代人夏天生活在冷氣房，又吃冰貪涼，更會造成肺部的傷害。

以常見的過敏性鼻炎、氣喘為例，這些疾病的特點是脾肺虛寒，所以常常一吃冰涼的食物、瓜果類，就容易誘發流鼻水、咳嗽、喘鳴等症狀。雖然這類過敏性疾病的患者多見於兒童，但臨床上仍有不少患者是成年之後才發作。

中醫認為「脾為生痰之源，肺為貯痰之器」，脾對水份的運化代謝非常重要，如果脾胃功能不好，水份就容易堆積在體內變成痰濕，而儲存這些痰濕的場所就是我們的肺部了。肺如果一直有痰液，呼吸道纖毛會一直運動想排出這些分泌物，最後就造成咳嗽。所以想要治好咳嗽，顧好脾胃是不可忽略的治本之道。

日常保養 護肺4原則

1.適度的流汗：培養良好的運動習慣，在適度的流汗後，除了可以促進心肺功能外，「肺主皮毛」良好的氣血循環，可幫助肺氣輸布到體表皮毛，也有助於體內水份的代謝。
2.飲食有原則：少吃烤、炸、辣等燥熱食物；少吃冰冷、寒涼食物。
3.吃涼潤食物：例如：木耳、百合、梨子。夏天流汗較多，可泡蔘茶加麥門冬、五味子益氣養陰，體質燥熱者可選用西洋蔘，體質虛寒者可用人參。
4.樂觀的態度：建議培養多方興趣。「肺在志為憂和悲」，憂愁、悲傷都會損耗肺氣，讓人萎靡不振，也容易加重肺系疾病的症狀。@◇

（台北市立聯合醫院林森中醫院區 中醫師）