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美食大集合
豬肉洗淨,放電鍋蒸熟,外鍋水1杯,蒸至跳起,取出,抹鹽,放入乾鍋中,小火乾煎至恰恰,切片,放上蒜苗,淋些醬油它哥哥---醬油膏即可
蒸熟的豬肉,切塊+蒜末,入鍋炒至表皮略恰恰,從鍋邊嗆醬油即可
蝦子+蒜頭炒熟+蒜尾,鹽巴,白胡椒再炒一下即可
自製雪裡紅炒肉末就不必再多說了
昨天晚上的火鍋,加了一點害人的火鍋料(很少買),又加了盒裝豆腐,金針菇,曬的淡菜乾,虱目魚丸,又用海鮮甘貝濃湯包來代替大骨高湯,吃的時候再放青菜
淡菜乾的味道好清香ㄋㄟ
昨天中午的火鍋放了新鮮香菇,豆皮,香菇丸,妹菜,還有第二張圖的豬肉,吃的好飽好飽
What a wonderful world - LOUIS ARMSTRONG
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