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幾丁聚醣的保健功能

 a  調節血脂

●幾丁聚醣更容易與膽汁酸結合，阻礙脂肪與膽汁酸結合造成吸收障礙。(不包括甘油)

●膽汁酸消耗後，多量膽固醇用於製造膽汁酸

●提升高密度脂蛋白含量，製造血脂代謝的良性循環

●膽汁酸肝腸循環中斷，減少重複使用

b  調節血糖

●幾丁聚醣與胃酸結合體積增大4～5倍呈凝膠狀，增加飽腹感，促進胰島素分泌。

●幾丁聚醣延緩胃排空時限，使餐後血糖曲線平緩降低糖的消化率。

●幾丁聚醣進人體液能使胰島素受體敏感性增加。
    c  提升免疫
●幾丁聚醣能夠提升吞噬細胞的吞噬功能，能夠啟動人體免疫細胞，提升自然殺傷細胞4．5倍、免疫淋巴細胞3。O倍，可提高多種淋巴因數數量。

●幾丁聚醣能夠介導免疫反應啟動物一補體、增強其生物效應。

●幾丁聚醣能夠提升免疫應答，使T淋巴細胞和B淋巴細胞在免疫反應中協同作用。
    d  調節胃腸功

●幾丁聚醣刺激胃腸粘膜促進促進蠕動。

●增加胃腸內容物體積，加速胃腸排空，減少通過時間。
●幾丁聚醣能增強副交感神經，迷走神經興奮性，使微小動脈擴張，血流量增加，物質交換得到加強。
e  調節血壓
●幾丁聚醣能迅速與胃腸道內氯離子(Cl一)結合，並隨食物殘渣排除體外。
●血管緊張素轉換酶隨Cl一減少活性減低。
●幾丁聚醣阻礙血管緊張素元轉換成血管緊張素Ⅱ起降壓作用。
●幾丁聚降醣血脂，血液的粘度下降，流速加快，血壓降低。
  f  抗癌和抑瘤作用

●幾丁聚醣能保持良好的免疫狀況，能監視體內癌細胞的總數在104以下

●幾丁聚醣能夠抑制毛細血管內皮細胞生成，阻斷癌巢形成和向四周浸潤，是一類新的抗癌藥物。

●幾丁聚醣可抑制癌毒素形成，減少癌毒素數量。
g  其他保健作用
●止血、止痛、減少炎性滲出。
●體外和腔道內抗菌作用。
●增加體液和血液的膠性滲透壓。
●清除人體新陳代謝產生的多種廢物。