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天阿～一叫醒來怎麼臉腫得像豬頭！相信這是很多人剛起床時的內心OS，到底為什麼會造成水腫呢？平時的工作壓力、飲食狀況、勞累疲倦、生活習慣等狀況皆是要成水腫的一大兇手，除了平時養成良好的作息習慣（例如不熬夜、睡前不要吃東西和喝太多水等），透過飲食也能幫你找回完美不走樣的身型。

1.紅豆
知名女星隋棠在臉書公開了自己的「消水腫」秘方，讓紅豆水成為大家喜愛的美容聖品之一。紅豆又稱赤小豆，它除了有清熱解毒的功效外，加上紅豆內含豐富的鉀類和纖維，能有效幫助利尿和排便，尤其適合女性生理期下半身水腫使用。另外，因為紅豆屬於溫補類食材，還能改善貧血、幫助氣色紅潤和減輕經前症候群等症狀，對女性朋友好處多多。

2.薏仁
薏仁利水滲濕，又能健脾消腫，特別對脾虛痰濕類型的人有用。因為薏仁消水腫的作用溫和，就需要比較大的用量才有效用，但又含有大量澱粉，對很多想要消腫又怕胖的人，確實兩難。最好的方式為以薏仁取代白米，可煮成薏仁粥、薏仁飯，當作每天正餐食用；或者只喝薏仁水也能有效消腫。

3.冬瓜
冬瓜消水腫最有效的部位在於冬瓜皮，但因冬瓜皮質很硬難以咀嚼，因此，料理時通常都會被削掉不用很可惜。想要利用冬瓜消水腫，可以用刀將冬瓜皮薄薄削去一層即可，這也可避免農藥殘留，千萬不要整層皮都削掉，以保留消水腫的功效。冬瓜水分高熱量低，適合做為瘦身食材，不管煮湯或涼拌都非常美味。

4.海帶
每100公克僅有18大卡的海帶可說是營養價值很高的食材，所含的膠質及纖維質，還有助於增加飽足感，是一種讓人越吃越苗條的食物。且海帶尤其對甲狀腺功能低下引起的肥胖有效，能夠消除人體的水腫形象。

5.香蕉
香蕉含有豐富纖維素，具有很好的飽腹作用，而且香蕉鉀含量高，高鉀能夠幫助人體排除體內的鈉，有效改善水腫情況，又是一種很好的排毒養顏減肥食物。

6.綠茶
綠茶含有「兒茶素」這種分解醣類的酵素，也可以抑制營養吸收。綠茶中的咖啡鹼有加速脂肪燃燒的效果，即使做一樣的運動，如果喝的是綠茶，消耗的熱量就會較多。另外喝綠茶也能消水腫。

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參考資料：常春月刊/商業週刊

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