引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wK73rYSDHRhsiaGUNnASSWcLPw--/article?mid=97277

一分鐘止痛，各種痛都可以止，效果神奇！
人身上任何一個地方痛，
都在手指上有一個對應壓痛點。 
頭部痛就去手拇指上壓，
就會找到一個很痛的點。

上肢的疼痛會在食指上有一個壓痛點。 
背部，腰部痛，就找中指上的找。 
肚腹疼痛就在無名指上找。 
下肢的疼痛，就在小指上找。 
一般左邊痛，在右手指找，
右邊痛去左手指找。 
找到後就用力掐幾下，針刺也可以，
一分鐘之後疼痛就可以消失 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zyDRVCmAHwTUR85r1shTA3xWHMfgwQ--/article?mid=307772

第一種：過食溫熱性食物。

所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品；一是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。
因為過於辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。

第二種：酒。

酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統腫瘤發病最常見的因素。
山東西南地區為食道癌的高發區，就與這一地區飲食中嗜熱、嗜酒有關。

第三種：咖啡。

就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。
美國學者在經過5年的流行病學調查後認為，咖啡因對胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影響。
經常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2∼3倍。
在胰腺癌患者中，至少一半是由於過多飲用咖啡引起的。

第四種：鹹味太過的食物。

除了食鹽，鹹味食物還包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他腌制食品等。根據相關研究顯示，常食腌制食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。
嗜食鹹味食物最容易導致的癌症是胃癌。
嗜食鹹魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發生較為普遍。
嗜食鹹魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。

第五種：霉爛食物。

黃麴霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃麴霉菌富含于霉爛的穀物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環境下易於生長繁殖，研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤。
這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。

第六種：腌制食品。

亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制後會產生大量的亞硝酸鹽。
鹽腌的幹魚中，發酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經常食用這些食物就有致癌的危險。

水是生命之源

要健康就要懂得喝水的學問

    人體一切的生命活動都離不開水！，很多人對喝水的理解僅僅限於解渴。其實喝水也是一門學問，正確地喝水對維護人的健康非常重要。

　　有的人應多喝水，有的則要少喝對於人體而言，水在身體內不但是運送各種營養物質的載體，而且還直接參與人體的新陳代謝，因此保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。

那麼我們每天究竟該喝多少水呢？

正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右！

    一般而言，人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。

    通常每個人需要喝多少水會根據活動量、環境，甚至天氣而有所改變。正常人喝太多水對健康不會有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。

    對於某些特殊人群，喝水量的多少必須特別注意，比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多！因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔，容易導致病情加劇，這些人該喝多少水，應視病情聽取醫生的具體建議。

    而對於中暑、膀胱炎、便秘和皮膚乾燥等疾病患者，多喝水則有緩解病情的效果。此外，人在感冒發燒時也應多喝水，因為體溫上升會使水分流失，多喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多，也應多喝水。

白開水是最好的飲料

    如今市場上各種純淨水、礦泉水和飲料名稱五花八門，廣告宣傳更是誘人，那麼人們究竟該選擇什麼來喝呢？其實從健康的角度來看，白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。

若長期大量喝含糖飲料

會影響人體的新陳代謝

    含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度，長期大量喝飲料，對人體的新陳代謝會產生一定不良影響。李百花大夫告訴記者，像橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，每天攝入量應控制在一杯左右，最多不要超過200毫升，而對於糖尿病人和比較肥胖的人來說，則最好不要喝飲料。

    純淨水和礦泉水等桶裝水由於飲用方便深受現代人青睞，但是李百花大夫提醒，喝這些水時一定要保證其衛生條件，一桶水最好在一個月內喝完，而且人們不應把純淨水作為主要飲用水。

水是人體的六大營養素之一

    水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，而純淨水中的這些物質含量大大降低，如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡，就很容易導致營養失調。有的人擔心自來水硬度太大會不利於身體健康，但李百華大夫介紹說，水的硬度對人體健康基本沒有影響，而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標準。

    茶和咖啡具有提神效果，但李大夫提醒人們，喝茶宜喝淡茶，並且切忌酗咖啡，因為咖啡因會影響鈣的吸收，有的人喝咖啡成癮，每天要喝三四杯，這很容易導致骨質疏鬆等疾病。

飲用煮沸了的自來水

是最安全的！

    很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞嚥，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或是腹脹。因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下。尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。

每隔一個小時喝一杯水

    至於喝水時間，李百花大夫告訴記者，喝水切忌渴了再喝，應在兩頓飯期間適量飲水，最好每隔一個小時喝一杯。

    人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水。一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過多；如果顏色偏深，則表示需要多補充一些水了。

睡前少喝  睡後多喝

睡前適量喝水 可降低血管發生血栓ㄉ機會！

    睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。

引用自 http://www.fjdh.com/sushi/HTML/108238.html

二十一世紀人類健康的寵兒

生物肽

人類的新救星

    肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發現幾百種肽，是機體完成各種複雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質，其功能活動也受多肽的調節。肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域,其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能，啟動體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄影響特異 的蛋白合成，最終產生特定的生理效應，或發揮其藥力作用。科學家把超過10個氨基酸的“牽手”稱之為多肽，而通過生物技術提取的肽通稱“生物肽”。

生物肽-簡介

    氨基酸鏈有“短鏈”、“長鏈”之分，短鏈一般由2-6個氨基酸組成，長鏈一般由10個以上數十個氨基酸組成。氨基酸短鏈肽分子量一般在1000以下，具有 極強的活性和多樣性，不需消化直接吸收，進入人體後不會被人體消化系統進行二次降解，以完整的形式被人體吸收，在人體也不需進行重新組合，在人體蛋白質代謝中直接合成細胞，發揮生理活性作用。

    肽既有氨基酸鏈的 長短，也有分子量的大小。分子量在1000以下的稱為“小肽”、“寡肽”、“微肽”，小肽是肽中“皇冠”，具有極強的活性和多樣性，有著重要的生物學功 能。分子量在1000-3000之間的肽稱為“多肽”，分子量在3000-5000之間的肽稱為“大肽”，這些肽活性不如小肽，進入人體後，可能被人體消化系統進行二次降解，被二次降解後，有的可能被降解為小肽，有的可能被降解為氨基酸，人體二次降解後的產物到底是什麼，很難說。

    生物活性肽一般是由蛋白質降解獲得。生物活性肽是蛋白質降解成氨基酸的中間產物，是氨基酸的前體物質，由幾個或數個氨基酸分子聚合連接而成的，具有原蛋白質和單體氨基酸不具備的獨特生理活性和醫療保健作用。它用於食品、保健食品、醫療，具有營養、保健、治療三重功能。

生物肽-生產工藝

    除提取天然的肽成分外，先通常採用的製作方法有酸水解法，酶解法，微生物發酵法和氨基酸合成法。其中酸水解法由於產品品質難控制的影響一般不被採用，氨基酸合成法也由於製作成本高難於大規模化生產一般只用于人體保健生產，所以在工業化生產特別是飼料原料生產中通常採用酶解法和微生物發酵法，其工藝流程如 下：大豆蛋白——接種菌種——發酵和酶解——低溫乾燥——粉碎——稱重和包裝　兩種工藝方法所生產產品的區別：活性微生物菌體直接參與生化代謝，作用于大分子大豆蛋白；活性微生物菌體的生化代謝可以修飾某些功能基團；活性微生物菌體可以合成、分泌小肽物質；微生物發酵法不同於酶法，酶法只是簡單的切割肽 鍵；通過微生物的代謝、發酵可以合成許多複雜的初級代謝產物和次級代謝產物，但酶法不能；發酵過程中有大量的菌體細胞生長繁殖，微生物菌體的細胞壁是由肽聚糖交聯形成的多聚物，而肽聚糖是由N-乙醯葡糖胺和N-乙醯胞壁酸組成的二糖肽重複構成，胞壁酸是真細菌的一種特殊物質，在其他任何生物體均不存在，微生物菌體除具有營養作用，還對動物肌體的免疫功能具有刺激作用。
    生產設備：生物肽的生產設備主要有攪拌罐，發酵罐，低溫烘乾系統，微粉碎系統，具體諮詢參閱廣州農牧開發有限公司使用手冊。

生物肽-配方

配方1（含30%生物活性小肽，粗蛋白48-50%）
配比：優質豆粕 1000公斤、菌種5 -10公斤、營養培養基 20公斤、水350 -400公斤（夏天 350公斤，冬天 400公斤）。如果每噸發酵原料添加 100克納豆菌種效果更優。

注意：本方法也用於發酵菜粕、棉粕脫毒代替豆粕。
配方2（含70%生物活性小肽，粗蛋白50-55%）

配比：優質豆粕1000公斤 、營養培養基 40公斤、水劑複合菌種Ⅰ組30公斤 、水劑複合菌種Ⅱ組60公斤 、水250 -300公斤（夏天 250公斤，冬天 300公斤）。如果每噸發酵原料添加 100克納豆菌種效果更優。

注意：1、本產品在水產飼料中可以等量代替50%魚粉，豬雞飼料中全部代替魚粉。

      2、本產品可以添加其他產品乳糖等製成代乳粉全部代替乳豬飼料中添加的乳清粉。

配方3（含80-100%生物活性小肽，粗蛋白55-60%）

因為生產成本較高，工藝較複雜，一般用於獸藥廠製作抗菌生物肽產品。

生物肽-應用

    一項填補國際能源空白的生物專利技術———生物肽重烴輕質化生物柴油技術，最近進入工業化生產階段。並在遼寧盤錦、河南新鄉、山西河津等地成功實施。出油率在50％－70％。該專利技術是將在太陽光合作用下生長的植物落葉殘枝、農村作物秸稈、枯草等深加工成微粒，即200目以上的草粉，利用草禾及生物肽雙氫轉因數發酵製備草禾烴，繼而與重烴（稠油、奧裏油、瀝青、渣油、煤焦油、橡膠粉、煤等）進行輕質化處理，生產輕柴油、燃料油、機械油、潤滑油等市場緊缺的能源產品。草禾烴產品可直接提取柴油（出油率在45％），或與重烴如稠油、奧裏油、瀝青、渣油、重質煤焦油、混合拉機油、橡膠粉、廢舊橡膠、煤等呈任何比例混配，釀造使重烴類碳氫化合物迅速生化改性重整輕質化，提取柴油。是化工企業最廣泛實用的生物催化劑，重點解決石油管輸、煉製、裂解、調製等一系列難題。

生物肽-市場前景

    生物活性肽———一個被現代生物學家稱為“二十一世紀人類健康的寵兒”、“快樂神奇的天使”、“生命的靈魂”、“最有前途的健康食品”等美譽的生物活性物質。經國際科學家的深入研究，她的神秘面紗終於被揭開，展現在我們眼前的是一個光彩奪目、充滿魅力的生物奇觀。
   肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物。它是由多個氨基酸“手牽手”的結果。肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域,其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能，啟動體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄影響特異的蛋白合成，最終產生特定的生理效應，或發揮其藥力作用。科學家把超過10個氨基酸的“牽手”稱之為多肽，而10個以下氨基酸的“牽手”稱之為小肽、也稱小分子活性肽，通稱“生物活性肽”。

國際科學界研究發現，蛋白質經消化道酶促水解後主要是以小肽類（小分子肽）的形式吸收，且比完全游離氨基酸更易、更快被機體吸收。利用某些小肽不僅能提供人體生長發育所需要的營養物質，而且具有獨特的生物學功能，可防治血栓、高血壓、延緩衰老、抵抗疲勞、提高機體免疫力。生物活性肽具有極強的活性和多樣性。隨著研究的不斷深入，這一領域在世界範圍內日益受到關注。生物活性肽已成為高科技領域及產業的新熱點。

    北京澳納利生物技術有限公司的斯可瑞泰系列產品，就是美國PULL公司引進國際一流的生物技術設備，運用生物高科技的活細胞分離技術與膜技術，精選內蒙古錫林郭勒草原綠色無污染的動植物原料，從中提取出這種寶貴的小分子活性肽。斯可瑞泰利用小分子活性肽的吸收機制和修復調節作用，針對由人體疲勞和衰老以及輕微創傷所引起 的一系列問題，如皮膚及面部變黑、變黃、粗糙、乾澀、斑跡、皺紋等症狀，開發和研製出既可保健、又能美容的功效型美容產品。

    人體皮膚新陳代謝的週期是28天（新生細胞從基底層上升到角質層）。小分子活性肽可以有效驅除自由基對皮膚的損傷，並能啟動多種生化酶。通過啟動細胞核內的細胞分裂鏈索達到誘導細胞生長的目的，它能促進細胞分裂，調節膠原蛋白代謝，加速上皮組織的形成，將黑色素帶到皮膚外，並隨著老化死去的角質細胞（皮屑）的自然脫落而剝 落。皮膚表皮基底存在吞噬細胞，能將黑色素顆粒吞噬掉，並使之隨著人體正常的排泄而排出體外，從而淡化色斑使皮膚白皙、細嫩、有光澤。同時小分子活性肽還可促進膠原蛋白的生成，轉換細胞的新陳代謝，完善膠原組織的構成，結締組織增厚，鎖緊肌膚水分，增加皮膚彈性，祛除面部細小皺紋。

    小分子活性肽是從人體內部入手，通過對內臟器官的系統調節，促進細胞的新陳代謝和加速皮膚細胞的分裂與增生，有靶向性地進行改善、修復和養護，從而達到增強機體免疫功能，有效延緩細胞衰老，重新煥發身體活力的目的。

引用自 http://www.hudong.com/wiki/%E7%94%9F%E7%89%A9%E8%82%BD

瞭解超市水果上貼的條碼

傳統的水果標籤，四個數字，並以4字開始。

有機的水果標籤，五個數字，數字以9字開頭。

經基因改造的水果，五個數字，數字開頭為8。

因此，下次您去購物，請記住這些重要的數字，可知道如何避免購買到無機的和轉基因生物水果。

購物安全須知：這些應該注意，因為商店沒有義務告訴你，如果水果已被基因改造。

因此，如果你在商店碰巧看到一個蘋果，它的標籤是4922，這是一個傳統的蘋果，它是使用除草劑和有害肥料種植的。

如果它的標籤是99222，它是的有機的和可以安全食用。

如果它的標籤是89222，那就不要買！！它是經由基因改造來的。
 

引用自 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=36005

寒冬吃火鍋

不要犯的五大錯

 謹供參考  健康快樂

    吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮，不要太燙」。

錯誤一：一熱當三鮮

表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭發麻。額頭髮汗.大呼過癮，並美其名曰：

「一熱當三鮮」
    真實傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50度C的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120度C，取出即吃，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後容易上火，其口瘡發生機會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。

    如此反覆，還會誘發食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。

糾錯：吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮，不要太燙」。

錯誤二：半生不熟最鮮美

表現：為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。真實傷害：這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。

據研究，三種嚴重的寄生蟲病－－－旋毛蟲、絛蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片裡很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉裡是否含有旋毛蟲、絛蟲和囊蟲，但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。

糾錯：吃火鍋的時候一定要將肉切薄、多燙，涮豬肉片、牛肉片時，一定要涮熟再吃。同時，還要看肉片上有無白色、米粒狀物質，如有，則可能是囊蟲卵。

錯誤三：冷、熱混吃求「中和」

表現：一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法，美其名曰「中和」。真實傷害：忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。

糾錯：吃火鍋時應盡量避免喝冷飲。

錯誤四：讓辣來得更猛烈些吧

表現：一提起火鍋，又麻又辣又燙的口味總成了首選，因為那被辣得大汗淋淋的感覺實在太過癮了。

真實傷害：麻辣火鍋對胃腸的殺傷力不難想像。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。

有便秘或痔瘡「前科」的辦公室一族，吃火鍋更要嘴下留情。否則，痔瘡患者容易因肛門四周經受刺激括約肌過度充血而復發，便秘患者會因此更加「添堵」。

糾錯：儘管每個人對辣的耐受度不同，但是為腸胃著想，醫生認為，又麻又辣的火鍋還是少吃為妙；切不可一下子吃得太多，並要盡量把調料調至微辣，少喝火鍋辣湯。

另外，吃完火鍋後要多喝些開水或濃茶，以稀釋辣汁，減輕對腸胃的刺激，這樣胃腸都會舒服一些。一旦有什麼不適，趕緊喝些清淡的飲品如稀米粥或牛奶保護腸胃壁。

錯誤五：火鍋湯底營養好

表現：把涮完的火鍋湯底當「營養湯」喝光。

真實傷害：火鍋的湯大多採用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。

另外，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會發生一些化學反應，產生有害物質。如：肉類、海鮮中所含嘌呤(purine)物質多溶於湯中，湯中的高濃度嘌呤，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛症狀，嚴重時會損傷腎功能。

糾錯：對於一次吃不完剩下的涮料和底湯，應倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜，更不要吃，不但有害健康，還可能引起銅氧化物急性中毒。

明白了嗎? 會吃了嗎? 很好...

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下班後紓解壓力的八個方法！

    上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。

    所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！

如何解壓比較好呢？

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手腳冰冷喝薑湯比喝酒好

台灣新生報 更新日期:2009/12/14 00:07 【記者萬博超、鄭綿綿／台北報導】

    手腳冰冷、怕冷，若無火氣大等問題，北市中醫師公會理事王靜修醫師指出，薑湯是是不錯的養生茶飲。

    部分民眾天冷時會喝些酒驅寒，希望改善手腳冰冷，但王靜修醫師提醒，過量酒精會讓心臟負荷增加，一旦有心血管痼疾，喝酒改善手腳冰冷反而不利健康。從體質來看，酒類對熱證、實證患者如有口乾、痰黃、舌赤、便硬的人，並不適合。

    不過一到冬天就手腳冰冷的虛證、寒證患者，藥酒可助改善，只是再怎麼口耳相傳有效的中藥，如鹿茸、淫羊藿、五加皮、菟絲子等泡酒，中醫師認為其適用與的效果還是因人而異，因時而異，需由醫師診斷後決定用方。

    王靜修醫師表示，手腳冰冷、怕冷者，只要沒有明顯上火現象時，可以薑約10克 磨成糊狀，注入熱開水後加入蜂蜜或黑糖拌勻飲用，有助促進血液循環。

    長期手腳冰冷，症狀不嚴重，但經檢查無特殊問題者，中醫認為大都是腎陽虛的體質作祟，醫師指出，患者常見四肢冰冷甚至發麻、面色蒼白、頭昏，精神不佳的症狀，患者平常可適量補充桂圓、牛肉、羊肉這些較能補充能量的食物。

    於在天寒時節，手腳冰冷，需要補益氣血，或是自覺體力、面容衰老較快的中老年民眾，中醫師建議可考慮以羊肉；當歸、白芍、熟地，生薑，加米適量煮粥。陽虛患者怕冷怕風、手腳冰冷甚至發麻、尤其在秋冬更嚴重，反胃、面色蒼白、頭昏嗜睡背發冷、不思飲食、大便溏，不成形。男子患者常會遺精陽痿，若為女性則不易受孕。

    腎陽虛主要是指全身機能衰退，部分原因和個體內分泌、能量代謝有關。醫師建議腎陽虛患者可以適時補充龍眼、荔枝、榴槤、薑、蔥、蒜、核桃、羊肉、牛肉、蝦等食物。必要時找中醫師處方中藥治療。

    貧血的女性常見冬天手腳冰冷問題。中醫師陳玫妃表示，手腳冰冷的原因，通常是由於心臟衰弱，而使血液沒有辦法供應到身體末梢的部位。而身體的血量不足，血色素偏低也易發生。在中醫認為，手腳冰冷、麻木，大多屬於氣血的毛病，因為血虛、氣虛會造成血液循環的不順暢、血量的不足；多屬於虛寒體質。

    中醫師陳玫妃表示，手腳冰冷的原因，還包括如身體太瘦小，這類型的人末梢循環較差，而導致手腳冰冷。或者是低血壓、血糖太低，也會有疲倦、手腳冰冷的現象。以及糖尿病患者，因身體末稍循環不好也易造成。可見新陳代謝不好、末梢循環差；也容易疲倦、身體衰弱、血壓低等症狀。另外，女性生理期的時候，也容易有手腳冰冷的現象，這在中醫認為是屬於較虛寒、夾雜瘀血的體質。在月經乾淨之後，可用補氣、補血，跟活血方面的藥改善。

    陳醫師表示，中醫辨證治療上，若屬於「陽氣虛」者，可見臉色蒼白、怕冷，容易拉肚子、新陳代謝不好；可用補腎陽方面的藥方，如濟生腎氣丸。而「氣血虛寒」者，可見有貧血的現象、血色不好而致的頭暈、目眩、怕冷，及身體痠痛、下腹疼痛的感覺是屬於氣血虛寒，可用當歸四逆湯加減。以及「脾胃虛寒型」，可見脾弱，容易下痢、腹痛、胸脹、臉色黃，可用理中湯來改善。穴位按摩，可按摩三陰交、足三里穴，調節身體的機能，促進內分泌。還有合谷與太衝穴，對末梢循環也有幫助。

    日常飲食部分，醫師建議，可多吃一些較溫熱的食物，如蛋奶類、糙米、全麥、芝麻、堅果類、羊肉、牛肉、海鮮、葡萄、櫻桃、蘋果都很適和。儘量少吃冰冷的瓜類。藥膳茶飲部分，可準備黃耆5錢、黨參3錢、枸杞3錢、紅棗3錢、桂枝2錢。用800C.C的水，煮沸後轉成小火，煮約五分鐘，放溫，即可飲用。具有補氣、促進末梢循環、驅風邪的作用，可改善氣虛型所致的手腳冰冷。

引用自 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091214/128/1wung.html

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睡錯了，難怪那麼累！

一夜好眠的訣竅

女人天生應該比男人好睡，但偏偏睡不好的女人比男人多，

而且付出的健康代價更高，有什麼一夜好眠的訣竅？

文．黃惠鈴2009/10 康健雜誌 131期

「愛吃的女人衰老早，會睡的女人美到老。」這是已故女星奧黛麗‧赫本的名言。
    愛美是天性，「睡美容覺」也是女人都知道的護膚守則，但想要好好睡覺，留住青春，對女人來說，偏偏是難事。
    2007年台灣睡眠醫學會調查，每4個成人中有1人（共約480萬人）有睡眠問題，其中約兩百多萬人慢性失眠。而且女人睡得比男人差，從青春期到老年，各年齡層的女人有睡眠問題的比例，都比男人高。有睡眠問題的女人是男人的1.5倍，到慢性失眠程度的，女人是男人的1.3倍。
    但你可能想不到，女人天生有比男人好睡的根基。「女性荷爾蒙是天然的安眠藥」，高醫睡眠中心執行長、神經內科醫師徐崇堯解釋，女性荷爾蒙動情激素、黃體素跟安眠藥一樣，在腦中都作用在相同的接受體：GABA（γ-胺基丁酸）。這個接受體是腦部最重要有抑制作用的神經傳導物質，會使人鎮靜。 GABA也是最重要的睡眠傳導物質，人要入眠時，腦中要分泌GABA，告訴身體該關機了。
    失去天然安眠藥以後女性荷爾蒙可強化GABA的作用，其中黃體素又比動情激素對GABA的作用更強。女人在停經前，女性荷爾蒙分泌正常，體內幾乎天天吃安眠藥，「本質上應比男人好眠才對」，徐崇堯說，但事實不然，顯然睡眠絕不是單純醫學的角度。如同水能載舟，亦能覆舟，單是荷爾蒙的變化，就能讓女 人在好睡跟不好睡之間擺盪。月經來時，動情激素、黃體素同時降低，天然安眠藥暫時不見，許多女人可能因此睡不好，發生經前症候群、經前不悅症。更別提女性荷爾蒙逐漸消退、甚至停止分泌的更年期、停經後，完全失去天然的安眠藥，對女人的睡眠品質有多大影響。「有些女性一直都睡得很好，直到更年期才開始失眠」，署立雙和醫院精神科主任李信謙指出台灣睡眠醫學會曾調查，50~59歲的女性，兩個人中就有1人失眠。台北榮總神經內科醫師傅中玲在金門針對42~57歲婦女做的調查也發現，六成的人表示睡眠不好，不滿意睡眠品質，而且主要抱怨「入睡困難」。其中，停經後婦女有27％抱怨入睡困難，停經中的婦 女有20%，沒有停經的婦女只有12%。
    就像從事保險業務的 楊 小姐，以前生活規律，每晚11點前上床，「一躺下去就睡著，一覺到天亮。」她自豪地說。直到兩、三年前更年期來臨，開始睡不好。在床上至少得躺半小時才能睡，半夜又會因燥熱醒來，喝了水又想上廁所，一整夜反覆上演同樣的劇情，白天上班很沒精神。
    前年停經後更慘，整個晚上都睡不著，最久曾長達半個月沒睡。明明很累，白天卻不想睡；寄望晚上能睡好，但躺上床還是沒睡意。「最恐怖的是焦慮」， 楊 小姐回憶，夜深人靜，大家都在呼呼大睡時，疲累不堪的她卻還睜著眼，腦子不肯休息、胡思亂想。「那時覺得，天底下最幸福的事，就是睡覺！」
    一些睡眠疾病，也在更年期之後蹦出，例如睡眠呼吸中止症。據統計，更年期前，睡覺時會打鼾的女人有9％，會打鼾的男人是25％；停經後，女人打鼾 的比例大幅躍升，跟男性一樣都是35％。林口長庚醫院復健和社區精神科主任許世杰指出，女性荷爾蒙有保護上呼吸道肌肉張力的效果，更年期、停經後，失去這 樣的保護力，女性有睡眠呼吸中止症的比例慢慢增高。「可是不少人還不知道自己會打呼，只覺得『怎麼都睡不飽，白天容易打瞌睡？』」 徐崇堯醫師說，很多病例 是因為兒女發現媽媽睡覺「沒呼吸」，很害怕，病人才因此就醫。 

    還有不寧腿症候群。不寧腿症候群跟缺鐵性貧血有極大相關，除了懷孕期容易發生外，停經後婦女是高危險群。它會讓人清醒時感覺腿像有螞蟻在爬般癢、麻、不舒服，很想起來走動，舒活兩腳；許多人睡著後，每隔一段時間，肢體還會抽動，有所謂的「週期性肢體抽動症」。但不見得每個醫生都能正確診斷。許世杰遇過好幾個轉診個案，之前已吃了一大把安眠藥，藥物愈用愈多，一開始有效後來沒效，病人相當無助。他進一步診斷，發現病人其實是不寧腿症候群，只要補鐵劑就好了，枉吃一堆安眠藥。也因此，睡眠醫學會加強教育醫生不寧腿的相關資訊，希望能讓病人獲得正確治療。

三明治女人的無奈

    除了生理因素，失眠的人多半執著、求完美、容易焦慮、緊張，女人又比男人纖細敏感，容易把事情堆壘在心頭，尤其現代女性得在工作、家庭奔忙，生活壓力、照護壓力，壓得人喘不過氣來。
    雙和醫院李信謙主任分析，壓力會讓人處於備戰狀態，女人兩頭燒的生活模式，等於24小時都得保持張力，久而久之，自律神經失調。
    38歲的莉莉（化名）慨嘆，她從來沒想過自己會有失眠的問題，她至少10年都沒好好睡了。如要認真追溯，應該從懷孕時不好睡就種下因；孩子出生後，常從晚上11點哭到半夜3點，所有該做的都做了，孩子還是哭，「快瘋了」，她說出許多新手媽媽的夢魘。
    生產後兩年間，她常腹瀉、心悸、盜汗、耳鳴，人也一直瘦，眼睛也不舒服、一直流淚，她看腸胃科照胃鏡，也看眼科等，情況都沒有好轉，即使後來醫生才發現她有甲狀腺機能亢進，開刀治療，每到夜晚，她還是常常輾轉難眠，躺好幾個小時，有時甚至到清晨四、五點才睡，沒睡多久又得趕著上班。
    她的孩子現在已10歲，但身為職業婦女只會更忙，不會更輕鬆：七、八點下班後匆忙去安親班接孩子回家，吃晚餐、做家事、照顧孩子上床…一連串忙碌後已近11點。該睡覺了吧？不，好不容易有時間，於是又拿出電腦趕給客戶的報告，查資料，東摸西摸，時間超過午夜。她已有7年多得靠藥物幫助入眠，雖然醫 生交代，回到家要放空思緒，心情穩定才好入睡，但她很容易帶著對工作、對小孩的煩惱等一起上床，結果可想而知。「能夠好好睡，對我來講是個願望」，她再次慨嘆。「男人說在嘴邊，女人說在心裡」， 徐崇堯 醫師發現，很多女病人說，她們的睡眠出問題是從婚後開始。病人常在看診兩、三次，逐漸敞開心後，邊說邊對著醫生掉眼淚。就算盡量減少壓力，一些愛美的舉動，竟也會讓人意想不到，干擾睡眠。例如，女人比較會用化妝品，卸妝不當，可能刺激眼睛、皮膚；女人比較會戴隱形眼鏡，較容易因此眼睛不適；穿的內衣如不合身，也可能影響睡眠。甚至用錯保養品，引起接觸性皮膚炎，東抓西抓，睡不好。再加上女人又比較有過敏體質，雪上加霜。最有趣的是，節食也會影響睡眠，例如睡吃症——在半睡半醒的狀態下，起床找東西吃，而且吃的多是高熱量食物。高醫曾統計，每100個睡眠障礙的病人中就有3人是睡吃症，以年輕女性為主。 徐崇堯 醫師解釋，睡吃症的病人，除了一部份是因為吃安眠藥，另部份的人是因白天壓抑食慾、刻意節食而引起。另一類節食病人雖然沒有睡吃症，但不當節食讓人血糖過低，影響睡眠結構，容易醒，以至於睡不好。

睡不好的代價

    不管是什麼原因影響，長期睡眠不足或失眠對女人的傷害，不光是不美觀的下垂眼袋、黑眼圈、細紋增多，或注意力不集中、疲倦、情緒差而已，和睡不好的男人相比，女人一旦睡不好，對健康可是「殺很大」。
    去年倫敦大學和渥維克（Warwick）大學研究發現，睡眠少於5小時的女性，得腦中風、心血管疾病的風險比睡不好的男生得病的風險高。
睡眠不足的女人，身處多種疾病的險境中，包括肥胖、糖尿病。甚至因為免疫力下降，還有研究認為，睡不好的女人得癌症的風險較高。
自律神經失調是近年來常被提起的話題，雖然醫學上並沒有這個正規的名詞，但因為太多病人這樣問，醫生在跟病人解釋睡眠對身體造成的傷害時，也會以這樣通俗的字眼解釋。
    林口長庚醫院許世杰主任指出，失眠跟自律神經失調交互影響，失眠後很多身體狀況跑出來，肩頸疼痛、心悸、腸胃不舒服、嘴巴乾、眼睛模糊等，都跟自律神經失調有關。而且慢性失眠的人，變成晚上睡不著、無法放鬆，白天的交感神經也在亢奮，「新陳代謝比一般人都快，處於警覺狀態」，於是又更睡不著。自律神經失調，睡不好，會讓腸胃系統更敏感，更容易發生如大腸激躁症的毛病：頻頻腹瀉；或便秘；或有時腹瀉、有時便秘，兩者都會在想排便時，肚子疼痛。台大醫院內科醫師曾屏輝觀察，來求診的大腸激躁症病人以女性居多，尤其是年輕女性。他指出，大腸激躁症又妨礙睡眠，兩者關係：「雞生蛋，蛋生雞，惡性循環。」德國研究即指出，有大腸激躁症的人不容易入睡，沒有充分休息。另外，女人本來就比男人纖細敏感，比較容易有身心症的疾病，影響睡眠；長期慢性失眠又會回過頭來啃噬不安的心靈。許世杰主任分析，慢性失眠跟精神疾病有很大相關，即始開始沒有情緒障礙，慢性失眠導致憂鬱症會高達2~4倍，是憂鬱症的危險因子。
    睡錯了，難怪那麼累 現實生活壓力大，不管男女多半晚睡，但女人更沒有本錢晚睡，因為女性荷爾蒙可以讓睡眠相位往前移，讓人早睡，女人一旦晚睡卻還得早起時，生活作息嚴重違背生理時鐘，日復一日，發生睡眠相位後移症候群，生理時鐘長期紊亂，就會變成慢性失眠。
   徐崇堯指出，人在體溫最高和最低的中間，會想睡覺。一般來說，男性在下午4~6點體溫最高，凌晨4~6點體溫最低，在晚上10~12點想睡。女性在下午2~4點體溫最高，凌晨2~4點體溫最低，在晚上8~10點想睡，「女生應比男生早2小時想睡，傾向早睡早起。」
    但高醫檢測有睡眠障礙的女性的體溫，發現她們的最高體溫、最低體溫，往後延了4~6小時，「原本應該10點想睡，結果凌晨4點才睡，一早又得起來。」徐崇堯笑稱，台灣的女人過的是義大利的時間，嫁到歐洲才比較能跟生理時鐘相符。睡眠相位後移引發失眠的女性，如果為了想一夜好眠，下班後跑去運動，心想：「放鬆一下，也許比較好睡。」反而適得其反。
    陽光、運動、飲食等會影響生理時鐘，傍晚運動，夕陽進入眼睛，等於告訴大腦，還不到休息時間，生理時鐘依舊後移。進健身房，明亮的燈光，也同樣提醒大腦繼續工作，不得停歇。相反地，清晨的陽光會誘導生理時鐘往前移，讓人早點入睡，所以：
●TIP1：「女性失眠者更應該清晨運動，更要吃早餐。」徐崇堯提醒。
●TIP2：非得晚睡，也一定要早起，而且要固定時間起床，因為起床時間是調生理時鐘的重點。強迫自己接觸清晨的陽光，尤其是天已亮，但陽光還不刺眼時：夏天約7點前，冬天約8點前。這時的陽光放出藍光，有助於調整錯亂的生理時鐘，徐崇堯指出。不少上班族一到週末嚴重賴床，有人睡到中午，甚至下午才起床，想趁機好好補眠，這樣睡，反而愈睡愈累。
●TIP3：「週末起床時間不能比平常晚兩小時，否則（生理時鐘）會有時差。」徐崇堯說。週末起得晚，週日晚上很可能沒辦法早點睡，但星期一又得早起趕上班，睡不著的人會愈想愈心急，結果整夜輾轉難眠，第二天精神萎靡，變成惡性循環。「而且生理時鐘有個傾向，往後移很容易，但往前挪很難，」為睡眠障礙病人諮商輔導已有已有六、七年經驗的心理師陳昌偉提醒。假如事情繁多，經常延遲上床時間，一般上班族常抱持「星期一～五熬夜趕工，六、日再補眠」的想法，其實也睡錯了。
●TIP4：徐崇堯提供「3：1」法則——3天沒辦法好好睡，只要第4天稍微早點睡，這一天補眠，就可以彌補前3天被剝奪的睡眠。但隔天要固定時間起床，或者起床時間不比平日晚兩小時。另外，
●TIP5：維生素B12（例如肝臟、肉類等）也有調時差的效果。退黑激素雖也有這方面的作用，但目前台灣沒有核准用它來治療失眠，即使私自到國外買，因為產品的成分、劑量不一，徐崇堯並不建議。雙和醫院李信謙主任也提醒，退黑激素是調時差，沒有幫助入睡的功能。
    學會寵愛自己鑽研睡眠醫學的人都說，睡眠是件很弔詭的事，不是簡單到「每個人都會睡」，但也不是件考驗毅力，只要發憤圖強，就能心想事成的事，而且睡眠偏愛和人唱反調：愈努力想睡，就愈睡不著！
    學會放鬆、寬心，既是面對人生無常的道理，竟也是睡好覺的一大秘訣。
陳昌偉輔導過一位從公職退休的50幾歲女性。她在朋友眼中是帶給大家歡樂的開心果，責任感強，有什麼活動，都熱心參與。但她吃了十幾年的安眠藥，不敢讓人知道。每晚入睡時，腦袋就像霓紅閃爍的走馬燈，轉個不停。跟陳昌偉協談時，抱持「沒有希望了」的想法。陳昌偉教她學習放鬆，控制思緒、運動等技巧，最重要的是，不斷提醒她要多疼愛自己，不為了討好別人而犧牲自己。  結果經過兩個月的治療，病人就把藥統統戒掉。愛自己就從睡好覺做起，你呢？

引用自 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=36424

十四種有毒的家常飲食

美味並不代表健康！

生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，健康專家可是有著充足的理由呢！這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。

不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧！

如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。

01、馬鈴薯燒牛肉

由於馬鈴薯和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。

02、小蔥拌豆腐

豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物∼草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

03、豆漿沖雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去二者應有的營養價值。

04、茶葉煮雞蛋

茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

05、炒雞蛋放味精

雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

06、紅白蘿蔔混吃

白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。

不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。

還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

07、蘿蔔水果同吃

近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質〜硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

08、海味與水果同食

海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

因此這些水果不與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。

09、牛奶與橘子同食

剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素ｃ相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

10、酒與胡蘿蔔同食

最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。

特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。

11、白酒與汽水同飲

因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。

12、吃肉時喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

13、三明治＋優酪乳＝癌症

是否有注意到便利商店的三明治＋優酪乳省10元的活動，要小心喔！三明治中若有培根、醃肉不可和優酪乳一起吃喔！因為培根、香腸、火腿、臘肉等加有硝酸鹽，用以防止肉毒桿菌生長，避免食物毒，但若和優酪乳、多多、等乳酸飲料一起食用，則硝酸鹽會生成亞硝胺會致癌，所以要小心。

14、鮮奶＋茶＝奶茶

健康三要素：

均衡營養、充分運動、適當休閒

擁有健康，才能擁有一切！

愛家人，就先讓自己健康！

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新奇的新鮮果汁

生命之水：

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁

肝硬化，居然有救！

日本禪宗高僧富澤知芳大師，提個馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的神奇藥效。

功效：

一、 防治癌症，抑制癌細胞生長
二、 防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
三、 防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
四、 恢復體力，增強體質，提高免疫和自癒能力。
五、 恢復眼睛疲勝，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗。
六、 治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、 排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、 根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。

特點：

沒有任何副作用，高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，
補氣恢復體力。

材料：

新鮮馬鈴薯（即薯仔）、紅蘿蔔、蘋果各一個。
每個各重約一百五十克 至 二百克 。
榨汁，即榨即飲，切勿存放。
注意：

馬鈴薯發芽處要切除，以免中毒。

新鮮果汁宜清晨空腹飲用。

重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。

飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。

必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。

有效病來：

一、 二十年口臭頑疾根治

彭 先生四十五歲，二十年來口異臭，給社交帶來極大煩惱，中西醫治療無效，去年經親友熱心推介服用新鮮果汁，當時半信半疑試一試，每天清早空腹飲五百C.C.，二個月後口臭完全清除，人變得自信了，新鮮果汁的神奇功效令他佩服，喜不自禁地再三感謝向他推介的親友，解除了他二十年來的苦惱。

二、 肺癌得以控制

丁先生耳下生一個腫瘤，被診斷是末期癌細胞，用放射療法之後，癌細胞轉移到肺部，成為肺癌，被宣告已經是到了無法治療的階段。
丁 先生以積極的態度，回到家裡實行鮮汁療法。
目前已經控制住癌細胞的蔓延，體力漸漸恢復，而且幾乎可以回到工作崗位。

三、 肝炎、花粉症、濕疹

須 女士六十八歲，患慢性肝炎、花粉症、濕疹。醫生分析，肝炎惡化，會使食道、胃腸易患癌症。
須女士的父親、叔父、叔母和姐姐都因癌症而去世，她很擔心自己也會得癌症。
承以當她看到馬鈴薯鮮汁對治療癌症有效的文章之後，就毫不猶豫隨即把馬鈴薯配合蘋果一起 榨成鮮果汁，如此更可口易喝，她把鮮汁視為「生命之水」，一回氣就全部喝完了。
不久，奇蹟出現，二個月後檢查：病情穩定」。四個用後檢查：「接近正常」。
除了肝炎顯著改善之外，還有二件值得慶幸的意外收穫：

第一：她長年受花粉症的困擾，今年春天沒有出現這種症狀。
第二：以往手腳一吹到冷風，就會出現紅疹，非常痕癢，又稱濕疹。
今年卻 一次也沒有。
這都是飲馬鈴薯鮮汁的功效，體質獲得改善，身體的自癒能力增強承致，須女士現在心情非常愉快。

四、 四十年白眼球赤熱，三個月根治

林 先生五十八歲，從十七歲開始雙目常赤熱，中醫診斷是「肝經積鬱」，服藥多年無效。西醫診斷說是城市空氣污染承致，最好移居鄉村，但是居住鄉村十幾年，眼未見好轉。由於白眼球長期充血呈紅色，朋友戲稱他外號叫荔枝眼。
去年幸獲讀了三合一新鮮果汁文章之後，每天清早空腹飲五百CC鮮汁，一個月後雙眼明顯好轉，赤熱減退。
三個月後，雙目黑白分明，從此再也沒有赤熱的現象。

五、 肝硬化，居然有救

高女士五十九歲，患肝硬化，食道靜脈瘤破裂，大量吐血，皮膚黃疸，臉和手腳浮腫，終日昏昏睡夢中，多次入院施手術，亦曾經嘗試各種療法和健康食品，但因肝臟太差，承以總是無效。突然在一個契機經朋友介紹，聽到馬鈴薯鮮汁對治癌症有很好效果，於是立刻動手做馬鈴薯鮮汁。
材料是馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、再加三份一的檸檬汁調味，三種一起榨汁即時飲用，一個小時後才吃早餐。

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