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研究發現，心臟病、癌症、關節痛、過敏、消化道疾病等


根源之一就是體內炎症。


 


據美國《悅己》雜誌最新報導，飲食抗炎對預防疾病至關


重要。





以下就是具有消炎效果的5種食物。


 



1．鮭魚。





鮭魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎


藥相當。





建議每週吃2—3次鮭魚。


 


  核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。


 



2．豆類。


 


豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩定，減少體內炎症反


應。


 


建議每週吃一天素食，特別多吃豆類。




3．漿果。


 


漿果富含抗氧化劑，有助於抗擊炎症。其他彩色果蔬也要


多吃。




4．綠茶。


 


綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎症，建議每天喝3—4


杯。




5．燕麥。


 


燕麥等全穀食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素，而且


 


還含豐富的膳食纖維。


 


  建議每天吃燕麥或全穀麵包。


 


 


資料來源：好友歡歡﹝E-mail﹞分享 如有侵權 馬上刪除！  


副班


 
 
 
 

 



引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ImFs382LHwNU2pgprZaPO1eA/article?mid=51771


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