中國七夕情人節的由來
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一.七夕的起源：
農曆七月七日夜晚，俗稱「七夕」，相傳是天上的牛郎和織女一年一度天河相會的日子。牛郎織女的愛情故事，開始於漢代。因此，七夕節的形成也在漢代，當時就有「穿七孔針」、「以瓜果祭牽牛織女」、「登樓曝衣」的習俗。到了魏晉南北朝以後，牛郎織女的故事已經從戀愛進而結婚、分離，到每年只能相會一天，傳說逐漸完整，由於情節感人，因此在全國各地廣為流傳，只是每個地方流傳的情節略有不同。以下是在臺灣流傳的故事：
古時候，天上的主宰玉皇大帝的第七位公主叫做織女，花容月貌，手藝高明，天天為天宮織錦。有一美男神叫做牛郎，由於勤於牧牛耕種，因此玉帝就把織女許配給他。但是沒想到兩人卻因為愛情繾綣而漸漸廢馳了工作，玉帝非常擔憂，就命令喜鵲(現為吉祥的象徵)轉告二人，每隔七天才允許二人相聚一次，其餘日子都要工作。但是這隻喜鵲粗心大意，竟把命令傳錯了，說是每天都可以相聚一次，因此二人還是過著恩愛的生活，終於把每天的工作廢馳了。玉帝聽到這個消息，十分生氣，就下令二人每年 七月七日 才能相聚一次，並用髮簪在空中劃了一道境界，把二人隔離。這道境界就是天上的銀河。同時，為處罰喜鵲的失職，命令喜鵲在每年的 七月七日 晚上，要集合同類，在銀河上搭起一座長橋，好讓牛郎與織女過橋相聚。每當二人相聚之時，互相傾訴一年來的思慕之情，不斷地淌著傷心的眼淚，因此，每年 七月七日 的晚上，空中常常會下著毛毛細雨。
每逢「七夕」，民間的婦女有乞巧的習俗，故有人稱為「乞巧節」；又因這個節日的主要活動者是女性，也稱為「女兒節」或「少女節」。在許多傳統性的節日中，是最富有浪漫氣氛的歲時節慶，所以又有「中國的情人節」之稱。
另外七夕也是「註生娘娘」及「七娘媽」的誕辰。「註生娘娘」陳靖姑，又稱「臨水 夫人」是福建蒲田縣臨水人。她之所以被人們奉祀為生育之神，是因為相傳她曾救了很多的產婦。據說：宋代蒲城有個叫徐清叟的人，他的媳婦懷胎十七個月，還沒有生產，有一天，一個婦人自稱姓陳專醫生產專程來拜訪他，吩咐他準備一間房間，房內的地板挖一個洞，把孕婦移到樓上，並且命令僕人拿著棍子在樓下看守，不久孕婦就生下一條大蛇，僕人看見立刻就把牠打死，孕婦才得以平安。徐清叟很高興要送珠寶表示感謝，但是陳姓婦人卻不接受，只要求一條手帕就離開了。多年以後，徐清叟調任福州，在一座陳 夫人廟裡面，發現了這條手帕，於是他就奏請朝廷，封贈神號。據說，福州的註生娘娘廟，有配祀三十六婆姐，也就是璘王所賜的三十六個宮女，本省祀奉註生娘娘，只配祀十二婆姐，是略數的。
七月七日也是魁星夫子的誕辰，「魁星」是星宿的名稱，也就是北斗第一顆星。因為一般相信魁星是「文章之府」，所以一般人，特別敬奉魁星，現在一般各地的寺廟，也有奉祀魁星，而且把魁星列為「五文昌」之一，而稱他叫「魁星夫子」。
6. 拜七娘媽：(在泉州、臺灣及華南沿海地區有此習俗)
眾所周知的織女，在本省的宗教崇拜中，被尊為「七星娘娘」。而祂和其他六位姊妹(即七仙女)會保佑人間未滿十六歲的小孩，順利長大成人，是兒童的守護神，民間對護佑孩童的七仙女多以「七娘媽」尊稱之。每年 農曆七月七日 「七娘媽生」時，在這一天的黃昏，家中有小孩的，都要在門口祭拜七娘媽，祈求子女平安長大。首先燒香請下神案上的香爐，再準備供品，供品有：
軟粿(在台中又稱為「不情願粿」)：用糯米搓成，類似湯圓，在中心用手指壓一個凹洞(因牛郎織女一年才相會一次，難免會難過，有情的信眾便將象徵「一家團圓」的湯圓壓個凹洞來盛裝他們的眼淚)、雞酒油飯(糯米飯、胡麻油、酒、雞合煮而成的飯)、牲禮、水果
香花：圓仔花、雞冠花或茉莉花、鳳仙花等(一為多子，一是濃香，取子多，香火濃的意思)
清水一盆，新毛巾一條(讓七娘媽洗手洗臉)
凸粉、胭脂(化粧品)、紅砂線等
金紙、壽金、刈金、燭等
祭祀的儀式和一般祭祀相同，黃昏時在門前或庭院中祭拜，祭祀結束部份花、粉、紅紗線拋上屋頂給「七娘媽」化粧使用，一部份留給自己用，俗信可以變成像「七娘媽」一樣，手巧又美麗。
拜過「七娘媽」後，還要另外準備一份雞酒、油飯、軟粿，在床頭拜謝「床母」，燒三柱香，感謝並祈求「床母」保護幼兒好睡、好搖飼，祈求完畢，將香插在縫隙安全處，稍待片刻，手持「床母衣(一種印有衣服圖樣的金紙)」拜供「床母」察納後，加以焚燒，就完成祭儀。
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