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4分鐘教你快速泡發木耳
木耳是我們做菜中不可缺少的配角，但有時候，當我們想到要用的時候，要泡發完全來不及。
那怎麼辦呢？今天推薦一個好辦法：
1木耳5克 倒入一個大的容器中
2然後加入適量的水，水多一點也可
3蓋上蓋，放入微波爐中高火4分鐘
4取出即是泡發好的木耳了
1、木耳放的容器盡可能選擇比較大的。
2、下圖是泡發前和泡發後的樣子，是不是發得很大呢？
3、還有一種辦法，將木耳倒入小瓶子中，瓶子裏加入適量的水，
用手猛烈地搖晃，也可以節約泡發的時間。
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